Run to the hills

What do you expect 1'850m above sea level? Wonderful mountains? A great view? A beautiful green-blue lake? A massive dam? All that was there when we got out of the "Postauto" at the Lake Zervreila above Vals. As expected. What surprised me was the restaurant next to the lake (http://www.zervreila.ch/) - in fact not really the restaurant itself, but it's wine menue. Here's an extract out of it:

Weisswein
Löwengang, 2000 Südtiroler Chardonnay - Aus Magreid, Italien. Produziert und abgefüllt von Alois Lageder. 13Vol% - 75cl - Fr. 60.00
Piesporter Goldtröpfchen, St. Urbanshof 2004 - Die beste Lage heisst Goldtröpfchen und ist als Spitzenlage natürlich in der Klasse 1 eingestuft. Mit sanfter honigsüsser, zauberhafter Duftigkeit und Rasse. 8 Vol% - 75cl - Fr. 69.00
Grüner Veltliner, Ried Kreutles 2005 - Qualitätswein aus Oesterreich. Emmerich Knoll, Unter-Loiben. Weltbekanntes Weingut. Die Inlandnachfrage nach diesem Wein ist so gross, dass wir in der Schweiz um jede Flasche betteln müssen. 13 Vol% - 75cl - Fr. 55.00

Rotwein
Raritäten: Ornellaia 2000, Fr. 150.00 - Guidalberto 2002, Fr. 150.00 - Chàteau Cheval Blanc 1981, Chàteau Mouton Rothschild 1981/95, Chàteau Lafite Rothschild 1977. Preis auf Anfrage

Chàteau Citran, Bordeaux, Appelation Haut-Médoc, 2001 - Cru Burgeois, Mis en Bouteille en Château. Ein sensationeller Wein lobt der Schweizer Weinpabst René Gabriel den Citran. Wert heisst im Fall von Ch. Citran, viel Bordeaux für wenig Geld. 13 Vol% - 75cl - Fr. 47.00
Nuits Saint Georges, 2000 - Clos de L'Arlot, 1er Cru, Domaine de l'arlot. 13 Vol% - 75cl - Fr. 66.00
Mercurey, a.c. Château de Chamirey, 1999 - Sattes Kirschrot, verführerisch, modern, anhaltendes Finale. 13 Vol% - 75cl - Fr. 48.00

Zweigelt, Paul Achs, Burgenland 2004 - "Langer Acker" wächst an alten Reben in Gols am Neusiedlersee. Ernte am 9.9.02. Flaschenfüllung am 7.8.03. Ausbau in 40% neuen Barriques. Fruchtig, kräftig mit samtem Tanin. 13.5 Vol% - 75cl- Fr. 49.00
Zweigelt, Heidi Schröck 2004 - "Kräftn" Heidi Schröck hat mit 7.5 ha ein kleines Weingut in Rust am Neusiedlersee-Hinterland aufgebaut. Im Oesterreichischen Fachmagazin Falstaff wurde sie zur Winzerin des Jahres erkoren. 14 Vol% - 75cl - Fr. 48.00

Cordillera, Chile 2000 - Von Miguel Torres. 13.5 Vol% - 75cl - Fr. 55.00

Albada, Garnacha, Calatayud DO, Spanien, Tinto 2003 - Calatayud liegt zwischen Zaragoza und Madrid. Die Weine sind vom Typus her mit denen des Priorat vergleichbar. Feurig. Spanisch. 14.5 Vol% - 75cl - Fr. 34.00

Löwengang, Cabernet, Alois Lageder, Margeid. 13 Vol% - 75cl - Fr. 75.00

Chaminé, Alentejo 2005 - Der Däne Hans Christian Jörgensen besitzt das Weingut südöstlich von Lissabon. Der Wine Spectator wählte sie zum Leader der Region. Die jungen Rebstöcke sind Aragonez und Shyrah. 13.5 Vol% - 75cl - Fr. 38.20

Barol0, Dardi Le Rose Bussia 1997 - Die Traubensorte heisst Nebbiolo. 13.5 Vol% - 75cl - Fr. 72.00
Barolo, Prunotto Bussia 2003 - Ein typischer, gefälliger und in Italien sehr begehrter Wein. 14 Vol% - 75cl - Fr. 95.00
Barolo, Elio Altare, 1998 - Elio Altare gilt als eigentlicher Meister des Barolo. Seine Art der Weinproduktion ist Vorbild für eine ganze Barolo Winzergeneration. 14 Vol% - 75cl - Fr. 193.00
Dolcetto D'Alba, 2005 - Due Nebbiolo Traube bringt hier unvergleichliche Weine hervor. Dieser Wein wird von Elvio Cogno produziert. Kraft und Finesse sind die Schlagwörter zu diesem besonderen Tropfen. 13 Vol% - 75cl - Fr. 45.00

Magari, Gaja Toscana-Maremma, Livorno 2000 - Ca'Marcanda, Magari. So heisst der neue Wein von Gaja. Es wird wohl so sein wie bei allen Weinen von Gaja: man muss Freunde haben um an sie zu kommen. 14 Vol% - 75cl - Fr 95.00
Tignanello, Antinori 1998 - Nach langen Versuchen gelangte Antinori zu Überzeugung, dass die Mischung von 80% Sangiovese und 20% Cabernet zu aussergewöhnlichen Ergebnissen führt. Der Ausbau erfolgt in neuen 225 Lt. Barriquen. Dort reift der Wein 24 Monate. Nach der Abfüllung ruht der Wein mind. ein weiteres Jahr in der Flasche bevor er die Antinori Kellerei verlassen darf. Tignanello ist reich an Aroma, trocken, körperreich und samtig. Ein Wein von grosser Eleganz und Würde. 13.5 Vol% - 75cl - Fr. 120.00
Sassicaia, Tenuta San Guido 1998 + 2000 - A star was born! Als Marchese Mario Incisa della Roccetta 1943 die ersten Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc-Setzlinge auf der Tenuta San Guido in Bolgheri pflanzte, hätte er sich wohl den fulminanten Erfolg seines Sassicaias nicht träumen lassen. Jetzt ist er sogar auf der Raumstation ISS. 13 Vol% - 75cl - Fr. 180.00
Chianti Classico, Castello di Ama 2003 - Unser Favorit! Dieser Chianti stammt aus dem Herzen des Chianti-Classico Gebietes und wird im klassischen Mix aus 85% Sangiovese und 15% Malvasia nera gekeltert. Heraus kommt ein exklusiver Klassewein, von dem nur kleine Mengen produziert werden. 13.5 Vol% - 75cl - Fr. 69.00

Amarone, Luigi Rigetti - Amarone della Valpolicella DOC Classico. Im Hinterland von Venedig wachsen in den Ausläufern der Alpen und hügeligem Gelände sehr gute Trauben. 15.5 Vol% - 75cl - Fr. 61.50

Sforzato, Lorenz Gredig, 2002 DOC - Körperreich, herb und kräftig. Für den Sforzato (Strohwein) werden die Trauben nach der Ernte auf Strohmatten getrocknet. Seit Generationen wird dieser tolle Wein aufwendig hergestellt. 15 Vol% - 75cl - Fr. 39.00

The Hess Collection, Cabernet Sauvignon 2002 - This cabernet sauvignon expresses the complex and intensely concentrated mountain character of grapes grown in our estate vineyards on the rugged slopes of mt. veeder, above the napa valles. 14.5 Vol% - 75cl - Fr. 59.00
Opus One, Robert Mondavi 2000 - Reserve of Reserves! Der Wein produziert Mondavi zusammen mit Philippe de Rothschild. Der bekannteste Wein von ganz Napa Valley, vielleicht von ganz USA. 14 Vol% - 75cl - Fr. 350.00
Shafer, Vineyards 2000 - John Shafer ist der Referenzpunkt für Kalifornien. Der Napa Valley Cabernet 2000 ist ein klassischer Napa-blend mit intensiver, schwarzbeeriger Frucht, gestützt von weichen Tanninen. 14.8 Vol% - 75cl - Fr. 89.00

Additionally there are beautiful wines from Southafrica, Australia, Graubünden, Tessin, Wallis, Waad, Neuenburg & Thurgau on the menue.

So many choices... at the end I took a beer. Prost.